创建工作汇报材料

淮阳县国家级餐饮服务食品安全示范县创

建工作汇报材料

民以食为天,食以安为先,餐饮服务食品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系着经济健康发展、社会和谐稳定、政府形象声誉。今年以来在县委政府的正确领导下我县积极创建国家级餐饮服务食品安全示范县现将近阶段工作开展情况和所存在的一些亟待解决的问题汇报如下:

一、创建工作开展情况

去年十二月份我县确定申报国家级餐饮服务食品安全示范县以来,我县政府立即召开会议研究,统一思想认识,部署创建工作,目前为止我县已做了以下几个方面的工作:

(一)建立组织,分解任务。成立了以县长为组长创建工作领导组,并从领导组各有关部门抽调30多名工作人员组建创建工作领导办公室,全面推进创建工作,出台创建工作实施方案,明确创建目标提出各阶段任务,将创建目标任务分解到具体单位、企业。

(二)广泛宣传,营造氛围。2011年初,我县召开国家级餐饮服务食品安全示范县动员大会,以创建国家级餐饮服务食品安全示范县为抓手,全面推进全县食品安全保障工作。积极开展多种形式的宣传活动,如召开专门会议、在电视台设立食品安全宣传栏目、散发各种宣传资料,设立食品安全咨询台、悬挂宣传条幅等。

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(四)县食品安全检验楼项目资金未到位。根据国家级餐饮服务食品安全示范县验收标准工作的要求,经县政府批

准扩建的县食品药品检测中心的主体工程以封顶但是该项目资金仍一直未到位现已停工,食品药品安全检验检测中心不能按时完工,将给下一阶段的迎检工作带来极大的困难,希望政府能够将该资金及时解决到位确保检验检测中心正常运行。

(五)现场检查点整改进度缓慢。验收细则中要求辖区内餐饮服务量化分级管理达到100%其中b级以上达到85%餐饮器具抽验合格率达到95%以上,但是在我县实际的发证的餐饮服务行企业中达到b级以上标准的餐饮服务企业数量较少,且整改工作不明显需卫生部门进一步加大监督整改力度,对照b级餐饮服务企业建设标准要求各餐饮服务单位进行及时整改,确保完成验收细则中b级餐饮服务单位达到全部餐饮服务单位数的85%以上。