《加强疫病防治 保证肉品安全》

加强疫病防治 保证肉品安全

第一篇：加强疫病防治保证肉品安全加强疫病防控保证肉品安全

一年一度的春季重大动物疫病防控工作正在全国各地紧锣密鼓的展开。我县提早在2月28日就召开全县重大动物疫病联防会议，落实农业部关于“重大动物疫病防控会议”精神，部署了全县防疫工作的实施。

1.加强组织领导

县上设有重大动物疫病控制办公室，有主管农业的书记、县长负责，县畜牧局、畜牧站、疫病控制中心、动物卫生监督所、政府办秘书组成领导小组，指挥、监督防疫工作有效进行，全面打好春季动物疫病防控攻坚战。

2，措施

肉食品是人们餐桌上的一道风味菜肴，每餐都少不了油肉，畜禽的健康与否直接关系到人民群众的生命安全。特别是人畜共患病直接威胁人民生命健康，作为陕西省的畜牧大县，肉食品安全的大事必须列入重要的议事日程，有效控制横山县高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、牲畜口蹄疫、猪瘟、鸡新城疫、羊痘、猪喘气病等重大动物疫情的发生和传播。县动物疫病控制中心制定了24字：“密切配合，依靠科学、依法防治，群防群控、果断处置”的疫病控制方针。

2.1集中强制免疫

我们连续做了5年的跟踪监督、调研、检查，总结出了疫苗有效、防疫彻底、接种率100%的乡村，疫、疾病发生率降低98%，多数村落不发生传染病，充分体现了“防重于治”的方针。3月1日县疫病防控办公室领导与畜牧局全体业务人员划片、分点下到各乡镇，召开乡村级防疫会议，举办村级防疫员培训班，突出重点、迅速展开集中强制免疫。

县规模养殖场户的畜禽预防注射、挂耳登记、防疫密度，疫苗剂量均要达到100%;;免疫学血清抽查达10%、免疫血清率达95%，并造册备案。群众个体零散养殖的畜禽，要求严格储存疫苗，疫苗有效率100%，，做到“真苗、实注、强有效”，确保

“应免尽免，不留空白”，预防注射、挂耳、造册登记、防疫密度，疫苗剂量均要达到100%;免疫学血清抽查达3%、免疫血清率达90%;免疫事故零发生。今年我县创新防疫程序，在免疫接种注射前一天严格要求规模、个体养殖场户的圈舍、饲料、食槽、环境等要进行一次彻底消毒，街道、农民分散养殖的畜禽圈舍必须彻底消毒。同时强制看门狗、宠物狗免疫接种，彻底杀死外来病原微生物，提高春防质量，保证人畜健康、食品安全。

2.3监督抽查

县防疫办公室和乡镇防疫指挥部人员每5天进行一次轮回下乡，检查防疫质量和进度，切实做到“领导到位，责任到人，冷链到底，疫苗到员，档案到户，标识到畜”。督促3月20日前完成全面任务的85%，4月5日全面扫尾结束春季防疫。4月30日前查漏补缺，确保免疫密度和质量，做到“户不漏畜、畜不漏针”，

每年的夏秋季节畜禽疫、疾病呈上升趋势，紧急接种免疫、药物治疗均不理想，畜禽死亡率剧增，一些不法分子将死肉伪造推向市场扩撒传染源，严重威胁人民健康与生命安。今年我们创新重大动物疫病防疫程序、规范检疫，强化动物卫生监督，实行疫情监测和疫情报告制度，病死畜禽无害化处理率一定达到100%，杜绝病肉、死肉市场出现，确保肉食品安全。

第二篇：猪疫病防治猪疾病防治

免疫

猪场应根据《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法律法规的要求，结合当地动物疫病流行情况，制定合理的免疫程序，选择适宜的疫苗和免疫方法，进行疫病的预防接种。猪场所用疫苗必须采用农业部批准使用的产品。

对国家规定的猪瘟、口蹄疫、高致病性蓝耳病等强制免疫的病种，应在当地动物疫病预防控制机构的指导下，严格按照免疫操作规程开展免疫预防工作，免疫密度必须常年保持100％，有效免疫抗体合格率常年保持在70%以上。有条件的猪场，应根据免疫抗体监测结果，实施补免。

生猪必须加施畜禽免疫标识，并录入免疫信息。

免疫用具使用前后和注射部位应严格消毒；一猪一个针头，防止交叉感染。

疫苗的保存、运输和使用严格按照说明书要求操作。剩余或废弃的疫苗以及使用过的疫苗瓶应按gb16548的规定处理。

兽药的使用

兽药的使用应符合的《兽药管理条例》的规定。

保持良好的饲养管理，尽量减少疾病的发生，减少药物的使用量。

育肥后期的商品猪，尽量不使用药物，必须治疗时，严格执行药物休药期。

有条件的猪场可根据药物敏感试验结果，选择使用最佳抗菌药物在猪群可能发病的年龄、疫病可能流行的季节、或在发病的初期对相关猪群进行群体投药预防。

消毒

生产区应每周消毒一次。疫病流行期间，应增加消毒次数。

根据消毒药的特性和场内卫生状况选择安全、高效、低毒低残留的消毒药，定期更换消毒药。

每批猪调出后，对该舍立即彻底清扫、冲洗和严格消毒。

疫病监测

猪场应配合当地动物疫控中心进行流行病学调查和采样监测工作。有条件的猪场可开展实验室监测。

疫病的控制和扑灭

猪场发生疫病或怀疑发生疫病时，应按规定报告，并采取相应的临时隔离措施。对疫点实施隔离、监控，禁止生猪、生猪产品及有关物品移动，并对其内、外环境实施严格的消毒措施。必要时采取扑杀等无害化处理措施。

确诊疫病后，按照相关规定执行。

对全场进行彻底清洗消毒，消毒按gb/t16569执行。

病死或淘汰猪按gb16548进行无害化处理。

第三篇：疫病防治制度缙云县教师进修学校疫病防治制度

1、学校要按照《学校卫生工作条例》和有关法规性文件的规定，依法管理学校卫生及学生常见病，传染病群体性防治工作。

2、对学生实施群体性防治措施（国家规定的计划免疫接种除外）必须经市卫生局，教育局批准，并由县卫生防疫部门统一组织实施。

3、为杜绝意外发生，我校学生疾病防治用药统一由卫生防疫部门提供，不得擅自接受其它途径药物。

4、传染病防治实施预防接种时，预防接种专业人员必须严格执行“一人一针一筒”，加强无菌观念，并确保医疗器械的卫生及操作的规范，学校领导有责任对接种全过程进行监督。

5、开展学生常见病，传染病群体防治工作，应遵循学校管理的有关规定，妥善安排好预防接种及其他群体防治措施的时间，以维护学校正常的教育教学秩序。

6、未经县教育局，卫生局，卫生防疫站批准，任何单位和个人不得擅自组织学生实施群体性防治措施。违者要对当事人予以严肃处理，并追究其责任;造成严重后果的要依法追究有关人员的法律责任。

7、对各种传染病要做好预防措施，积极宣传预防知识。

8、对传染病要早发现、早报告、早隔离、早治疗。班级发生传染病，卫生委员要及时报告学校，并上报有关部门并做好登记。

9、发生传染病后要进行隔离消毒。（根据病情选择有效的消毒方式）

10、传染病患者复课必须有指定医院开出痊愈诊断证明才可回班复课。

缙云县教师进修学校

第四篇：动物疫病防治技术1、试述猪瘟免疫程序

答。猪瘟免疫效果的好坏，取决于母源抗体的高低，接种时间，接种剂量和所用疫苗等问题。试验结果表明仔猪母源抗体的消长规律，与母猪免疫时间相关联，即母猪免疫至仔猪产出的时间越短，仔猪母源抗体相对较多，持续时间长。相反，母猪免疫至仔猪产出的时间越长，所产仔猪的母源抗体相对较少，持续时间短。要使母猪和仔猪保持相对稳定的猪瘟抗体，母猪必须每6个月接种一次猪瘟冻干苗。经每6个月接种一次猪瘟冻干苗的母猪所产仔猪，在30日龄左右接种一头剂猪瘟冻干苗，接种后275天用石门系强毒攻毒获百分之百保护，此时绝大多数肉猪已出栏。

据此猪瘟免疫程序为

（1）猪瘟控制区应用经产母猪每6个月用猪瘟冻干苗1头剂接种一次，仔猪30日龄左右用猪瘟冻干苗1头剂接种一次，种公猪每年春，秋用猪瘟冻干苗1头剂接种一次。

（2）猪瘟非控制区应用经产母猪，种公猪每6个月接种一次，仔猪20，65日龄时各接种一次，每次接种猪瘟冻干苗1头剂。此外还可根据当地实际，采用哺乳前一次接种。至于腹腔注射，阴道注人，人工授精接种方法，必须接种后3～4个月再行接种一次。

2、试述农户散养鸡新城疫的免疫

答。根据我国目前国情，养鸡业多以农户养为主，如何将农户散养的鸡免疫接种好，使之不发病或少发病，是兽医工作者必须考虑的问题。

首先要选用有效疫苗新城疫叭苗具有耐热性（38℃保存45天能存活），同居感染免疫性，稳定性，免疫期较长等优点。新城疫工系苗属中等毒力疫苗，免疫期长。这三种疫苗联合运用，适合于农户散养鸡新城疫的免疫。

其次要采用科学的接种方法7～10日龄雏鸡，先停水，将新城疫v4苗按每只2羽份，用适量凉开水稀释，让鸡自饮。饮完后，停水，再将新城疫v4苗按每只2羽份，用适量凉开水稀释，让鸡自饮。120～125日龄鸡用新城疫工系苗肌肉注射，每只1羽份。

第三是接种方式利用新城疫v4苗耐热的特点，农户可在乡镇兽医防疫站购苗，自行给鸡饮水免疫接种，以及每年春秋由乡镇兽医防疫站进行新城疫工系苗肌肉注射免疫接种。

虽然上述新城疫免疫程序不如集约化鸡场的免疫接种科学，但就目前农户散养鸡来说，其方

（一）饲养家畜要圈养，集体或统一放牧；

（二）人畜分居，无论是成畜还是幼畜，都不要放入室内饲养。牧区在产羔季节千万不要把牲畜放在毡房内，小孩不要和羔羊玩耍；

（三）建产羔室，饲养牲畜的家庭，其中包括养畜专业户，应建立产羔室，在室内产羔接羔，产羔室内应备有防护服、消毒液、肥皂、面盆、毛巾等。